El gran fraude de la canela: Bruselas dice que dos tercios de la que se comercializa en Europa tiene problemas
En 2022, la Comisión Europea hizo un estudio sobre las especias más populares del mercado. La radiografía fue desoladora: el fraude estaba a la orden del día. Más aún, era algo extremadamente común. Hablamos de la pimienta, el comino, la cúrcuma el azafrán o el pimentón. Aquello fue un escándalo descomunal y la misma...